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ベトナムの首都であるハノイの日本人街。
日本食のお店は多くてラーメン屋さんもたくさん。
今回紹介するのはベトナムでは珍しい、
本格 横浜家系ラーメンのお店です。
横浜家系ラーメン たつ壱家
紹介する横浜家系ラーメン たつ壱家さんはこちら。
| 店名 | 横浜家系ラーメン たつ壱家 |
| 住所 | 112 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, ベトナム |
| 電話番号 | +842432020395 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:00〜24:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
店舗の紹介
お店の外観です。
看板に「満腹保証」と書かれてます。
その実力のほどは？
入口手前にも席があります。
店内はお客さんおられたので写真はなし。
入って右側がカウンター席。
左側にテーブル席。
さらに2階もあるようでした。
1人だったのでカウンター席へ。
アクリル板などの仕切りはなし。
席の間隔がとられているので広々です。
メニュー
ラーメン
170,000～220,000ベトナムドン。
日本円に換算するには
「ゼロを２つ取って２で割ればいい」
と赴任時に教えてもらいました。
つまり約850～1100円。
ベトナムローカルの定食屋が安いところでは30,000ベトナムドン。
つまり150円で食べられる事を考えると
かなり強気の価格設定。
ターゲットは日本人駐在員とベトナム人富裕層ですね。
トッピング
トッピングメニューはこちら。
30,000～50,000ベトナムドン。
サイドメニュー
サイドメニュー。
餃子が90,000ベトナムドン。
約450円！
注文するにはちょっと勇気が必要か(笑)
実食
注文したのはラーメン＋焼き餃子。
店員さんはベトナム人の方。
日本語で注文OKでした。
ラーメン
ラーメンは塩と醤油からの選択。
麺の硬さ、油の量、味の濃さは3段階から選べます。
私は醤油。全て普通で注文しました。
大きなのりが3枚
ほうれん草（けっこういっぱい）
チャーシュー1枚
うずらの卵1個
が乗っています。
お味の方はというと
完全に家系ラーメン、うまいです！
ベトナムで食べている事を考えると
強気の値段設定もうなずけます。
焼き餃子
焼き餃子はこちら。
5個でサイズも大きめ。
食べてみると肉感もあってジューシー。
温度も熱すぎずに食べやすい。
ボリューム満点でした。
まとめ
ベトナムで家系ラーメンが食べられるのは本当にうれしい。
出店されたオーナーさんに感謝です。
看板に書かれていた満腹保証。
看板にいつわりなし。
おなかいっぱいです♪
ほかにもいろいろ書いてます
↓ 下記からご覧ください
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